隴上食安公眾端ipad/iphone版
甘肅隴上食安公眾端App是一款專門為甘肅的用戶朋友們使用的透明廚房軟件,為了讓用戶們吃得安心放心,通過這款軟件,大家可以進一步了解到后廚的烹飪進度以及衛生情況,軟件上還有食品安全的法律法規供大家參考學習,有需要的快來下載使用吧。
通過透明廚房和視頻廚房的建設,讓消費者可直觀看到菜品的切配烹飪、冷食類和生食類食品加工、餐飲具消毒等。
同時,明廚亮灶的目的就是讓餐飲服務單位后廚從幕后走到前臺,消除部門、餐飲服務單位與公眾間信息不對稱的障礙,引導公眾直接參與食品安全,讓消費者來監督,實現食品安全的根本好轉。
應用給用戶展示和搜索附近餐廳,并可以查看餐廳信息、監控視頻、供貨來源以及評價等食品安全信息,方便用戶找到滿意的餐廳就餐。可以讓用戶方便的了解到食品方面的法律法規以及政府發布的食藥資訊等。
1.透過手機屏幕,即時查看后廚食品加工實時直播,直觀了解食品安全狀況
2.可查看上線單位的人員健康、食材來源等食品安全關鍵信息
3.還可以線上打分點評食品安全狀況,對發現問題線上反饋單位負責人
4.市民可在大地圖或餐廳列表中查找相應的學校或餐廳
1、學校食堂
2、透明車間
3、陽光倉儲
4、好評餐廳
5、新聞資訊
6、店鋪投訴
7、電話投訴舉報
甘肅省日前召開的全省“互聯網+明廚亮灶”智慧監管推進視頻會議提出,要加大“隴上食安”綜合一體化食品安全“智慧監管”平臺推廣使用力度,力爭到2020年底,全省“互聯網+明廚亮灶”餐飲服務單位達到2.5萬家,學校食堂“互聯網+明廚亮灶”完成率達到100%;到2021年,全省“互聯網+明廚亮灶”餐飲服務單位達到3.5萬家。
2019年,為大力推進“互聯網+明廚亮灶”不斷深入開展,甘肅省通過公開招標,建成“隴上食安”綜合一體化食品安全“智慧監管”平臺,包含經營許可、企業自律、日常監管、安全追溯、智能決策和公眾服務六大模塊,20多個子系統。
平臺重點在大中型餐飲服務單位和學校食堂推廣應用,通過手機App、網絡PC端向社會公眾、學生家長展示食品證照信息、從業人員健康管理、食品安全風險等級、食品原料追溯、監管信息等內容。
通過監管平臺,可達到主體資格可看、原料來源可溯、加工過程可視、風險隱患可控、信息公開可查、人民群眾可感的監管效果,全面提高監管水平和監管效能。