誤食盤古蟾蜍中毒具體怎么回事?蟾蜍和青蛙長相類似,青蛙可以吃,但是蟾蜍很多是有毒的,吃了很容易中毒。近日臺灣花蓮地區,有一家人在聚餐,有人帶來食材要加菜,本以為是青蛙,結果卻全部發生食物中毒,最后確認為盤古蟾蜍中毒。一起來看看什么情況?
據報道,臺灣花蓮縣豐濱鄉日前有民眾食物中毒,造成1死5傷,花蓮縣衛生局人員采樣鑒定,17日確認6人是因為誤食盤古蟾蜍而中毒。衛生局長朱家祥表示,民眾將蟾蜍誤認為青蛙捕捉食用,吃完1至4小時后陸續出現惡心、嘔吐及四肢麻痹等癥狀,其中1人送醫后不治,其余5人經治療已康復出院。
朱家祥表示,衛生局派員至患者住處采集檢體,送“食品藥物管理署”檢驗,物種鑒定結果確認為盤古蟾蜍,并檢出蟾蜍毒色胺(Bufotenine)成分。
臺灣常見的蟾蜍包括盤古蟾蜍及黑眶蟾蜍,蟾蜍毒素屬于一種強心配醣體,具心臟毒性,常存于卵、皮膚及腮腺,誤食會引發心律不整等癥狀。他呼吁民眾,如果不確認野生食材是否可食,應洽專家學者,勿自行采集食用,以免發生憾事。
在臨床上,蟾蜍中毒致人死亡的并不多見,但要引起重視。蟾蜍中毒的臨床表現潛伏期為0.5至1小時,主要癥狀為頭暈、出汗、口唇及四肢麻木、惡心嘔吐、腹痛腹瀉、休克、胸悶、心悸等,嚴重的可能導致呼吸和循環衰竭。蟾毒如果誤入眼睛內,還可引起眼睛紅腫甚至失明。
蟾蜍中毒的急救方法:
1、中毒后要采用催吐法盡早排出毒物,用筷子、勺柄或手指刺激咽喉部,并飲用大量清水或淡鹽水反復洗胃。但不可用油類瀉藥導瀉,有條件可以用硫酸鎂導瀉。
2、注射阿托品0.5-10毫克,如不見好轉可2-3小時重復注射。
3、給中毒者飲濃茶或白糖水,并加服大量維生素B1和維生素C,以補充水液不足并加速排毒。
4、甘草或紅豆、綠豆熬湯內服,也可以起到排毒作用。
5、如果蟾酥誤入眼中,引起眼睛紅腫甚至失明,可用紫草汁、黃連汁或生理鹽水點眼沖洗。
6、發現蟾蜍中毒者,除采取上述急救措施外,如果癥狀嚴重,要盡可能快地撥打120急救電話或緊急送往醫院進行救治。
蟾蜍中毒的預防措施:
蟾酥的中毒死亡率很高,為防止意外中毒,盡量不吃可疑娃肉。不要在野外捕捉、挑逗、玩耍甚至捕食蟾蜍,因蟾蜍是各種有害昆蟲的天敵,因此還是讓其自由自在地用自己的方式生存吧,人類不要去打攪和破壞蟾蜍的生存環境。
蟾蜍中毒癥狀有哪些?
潛伏期為0.5-1小時,主要癥狀為:
1.消化系統:劇烈惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、腹水、休克;
2.呼吸及循環系統:胸悶、心悸、發紺、心律不齊,心電圖可出現類洋地黃中毒的ST、T改變及傳導阻滯。
3.重者可導致阿-斯氏綜合征、呼吸和循環衰竭;
4.神經系統:頭暈、頭痛、嗜睡、出汗、口唇及四肢麻木、驚厥;
5.蟾毒誤入眼內,可引起眼睛紅腫,甚至失明。偶有剝脫性皮炎。